Ein Jahr im Weinberg
Winter –
Frühjahr
1. Winterruhe
2. Rebschnitt
3. Reben biegen
4. Beginn der Rebentwicklung
5. Die Bodenpflege
6. Der Austrieb im Frühjahr
7. Das Wachstum geht weiter
8. Das Ausbrechen der Reben
9. Das Heften der Reben
10. Das Entblättern der Traubenzone
Tiere im Weinberg
Sommer –
Herbst
11. Der Laubschnitt/das Gipfeln
12. Die Traubenteilung
Tiere im Weinberg
13. Reifeentwicklung/-kontrolle
14. Reife Selektionstrauben
15. Traubenlese
16. Traubenannahme
17. Traubenverarbeitung
