Müller-Thurgau

Die 1882 entstandene Züchtung Dr. Hermann Müllers ist die am häufigsten angebaute Rebsorte in Deutschland. Der Müller-Thurgau ist ein Wein mit geringer Säure und daher für den alltäglichen Genuss geeignet. Lange wurde angenommen, dass es sich hierbei um eine Kreuzung zwischen Riesling & Silvaner handle. Diese Theorie wurde heute aber durch Forschungsergebnisse (DNS - Tests) wiederlegt. In Wahrheit soll die Kreuzung zwischen Riesling und Chasselas stattgefunden haben.