Aroma

Das Aroma ist die Gesamtheit der Geschmacks- und Duftwahrnehmungen eines Weines. Der Ausdruck Bukett gilt nur für den Geruch. Von aromatischen Weinen spricht man, wenn sie eine stark betonte Fruchtnote aufweisen. Das Aromarad beginnt bei fruchtig, über blumig, krautig / vegetativ, würzig, karamelisiert, rauchig, mikrobiologisch und endet im Geschmack.